В Евпатории на базе существующего элеватора состоялся запуск нового мукомольного производства. Этот шаг знаменует собой важный этап в развитии агропромышленного комплекса Западного Крыма, расширяя функционал одного из ключевых объектов по хранению зерна в регионе.
От хранения к переработке
Ранее Евпаторийский элеватор специализировался исключительно на операциях по приему, очистке, сушке и отгрузке зерновых и масличных культур. Его производственная мощность позволяла обрабатывать до 250 тонн зерна в час, а объемы хранения достигали 50 тысяч тонн. Теперь предприятие перешло на новый уровень, дополнив свои функции выпуском готовой продукции.
Новые производственные мощности
Запуск нового цеха позволяет производить до 150 тонн муки в сутки. Ассортимент включает продукцию высшего и первого сорта, что отвечает основным потребностям хлебопекарной промышленности. Модернизация превращает элеватор из транзитно-складского узла в полноценный производственный комплекс с полным циклом переработки зерна.
Расширение деятельности элеватора в Евпатории является значимым событием для аграрного сектора полуострова. Создание производства готовой продукции с высокой добавленной стоимостью способствует укреплению продовольственной базы региона и открывает новые экономические перспективы для города и всего Крыма.