В городе-герое Керчь сотрудники надзорных органов пресекли реализацию крупной партии рыбной продукции, представляющей угрозу для здоровья потребителей. В ходе проверочных мероприятий в торговой точке индивидуального предпринимателя было обнаружено более 2,4 тонны замороженной рыбы без сопроводительных документов и обязательной маркировки.
Нарушения санитарных норм и регламентов
При осмотре складских мощностей и морозильных камер магазина специалисты выявили массовые нарушения технических регламентов. На значительной части продукции, в которой визуально были опознаны камбала и бычок, полностью отсутствовали сведения о происхождении товара.
- Отсутствие информации о предприятии-изготовителе;
- Неустановленная дата производства и фасовки;
- Отсутствие данных о сроках годности и температурном режиме хранения;
- Нарушение правил прослеживаемости пищевой продукции.
Меры административного реагирования
Согласно заключению экспертов, бесконтрольное хранение и реализация биоресурсов без маркировки делает их потенциально опасными для населения. В связи с выявленными фактами в отношении владельца торгового объекта были приняты оперативные меры.
Эксперты признали товар некачественным. Предпринимателя обязали изъять из оборота и уничтожить всю партию рыбы, не соответствующую установленным законодательством требованиям.
На текущий момент вся сомнительная продукция находится под арестом до завершения процедуры утилизации. Контролирующие органы продолжают рейды по торговым точкам Восточного Крыма с целью обеспечения продовольственной безопасности региона.
Своевременное выявление подобных нарушений в Керчи позволяет минимизировать риски пищевых отравлений среди жителей и гостей полуострова в преддверии летнего сезона. Потребителям рекомендуется обращать пристальное внимание на наличие этикеток и штампов ветеринарного контроля при покупке морепродуктов.