Красное вино из Севастополя, произведенное винодельней "Бельбек", было включено в десятку лучших российских вин 2025 года по версии Роскачества. Этот успех подчеркивает высокий потенциал и качество продукции крымских виноделов на общенациональном уровне, привлекая внимание ценителей и экспертов к винодельческому сектору региона.
Высокая оценка крымского виноделия
В рамках ежегодного исследования "Винный гид России", проводимого Роскачеством, красное сухое вино "Каберне Совиньон Резерв" 2022 года от севастопольской винодельни "Бельбек" заняло почетное четвертое место в рейтинге лучших красных вин. Напиток получил высокую оценку экспертов, набрав 4,43 балла из 5 возможных. Этот результат ставит крымское вино в один ряд с лучшими образцами виноделия из других регионов России, включая Краснодарский край.Масштабное исследование Роскачества
Для составления рейтинга 2025 года эксперты Роскачества провели масштабную работу, оценив значительное количество образцов отечественной винодельческой продукции. В этом году было исследовано:- 206 наименований красных вин (162 сухих, 28 полусладких, 10 сладких и 6 полусухих).
- 240 наименований белых вин (включая 27 полусладких, 20 полусухих и 2 сладких).
Винодельня "Бельбек" и ее резервное вино
Винодельня "Бельбек" расположена в винодельческом регионе Севастополя, в долине одноименной реки. Отмеченное наградой вино "Каберне Совиньон Резерв" урожая 2022 года производится из винограда со старых 28-летних лоз. Технология его производства включает ручной сбор, длительную 30-дневную мацерацию и выдержку в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Перед выпуском вино дополнительно дозревает в бутылках не менее 6 месяцев.Вхождение севастопольского вина в топ-10 по версии Роскачества является значимым достижением для винодельческой отрасли Крыма. Это не только подтверждает высокое качество продукции винодельни "Бельбек", но и способствует укреплению репутации всего крымского виноделия, открывая новые перспективы для производителей региона на российском рынке.