В субботу, 13 апреля 2026 года, в Севастополе открывается масштабный гастрономический фестиваль, организованный в рамках приоритетного проекта «Севастопольские сезоны». О запуске мероприятия сообщил губернатор города Михаил Развожаев. Фестиваль направлен на популяризацию локальной кухни и поддержку местных производителей, объединяя исторические традиции региона с современными кулинарными трендами.
Локальные продукты и участники фестиваля
В текущем сезоне свои тематические меню представят 14 ведущих ресторанов и локальных брендов города. Шеф-повара подготовили для жителей и гостей Крымского полуострова более 30 уникальных блюд, ключевым ингредиентом которых станут сезонные продукты, выращенные или добытые в окрестностях Севастополя и Балаклавы.
- Блюда из свежего черноморского улова;
- Авторские закуски из фермерских овощей и сыров;
- Десерты с использованием крымских дикоросов;
- Напитки от местных виноделен и крафтовых производств.
Программа мероприятий и образовательная часть
Организаторы подготовили насыщенную программу, которая выходит за рамки стандартного посещения заведений общепита. Гостей города-героя ожидают интерактивные форматы взаимодействия с гастрономической культурой региона. Особое внимание уделено семейному досугу и популяризации профессий сферы гостеприимства.
В рамках фестиваля запланированы следующие активности:
- Тематические ужины с презентациями от шеф-поваров;
- Кулинарные мастер-классы для взрослых и детей;
- Специально разработанные однодневные гастромаршруты по знаковым местам Севастополя.
«Это событие объединяет историю, локальные традиции и современную гастрономию, представляя культурно-гастрономическое лицо нашего города через вкус, качество и аутентичность», — подчеркнул Михаил Развожаев.
Проведение подобных мероприятий в весенний период способствует росту туристической привлекательности Севастополя и стимулирует развитие событийного туризма в Крыму. Фестиваль «Севастопольские сезоны» продлится несколько недель, позволяя всем желающим познакомиться с аутентичной кухней южного региона в комфортном формате.