В правительстве Севастополя представили свежий мониторинг стоимости социально значимых товаров, согласно которому по итогам прошедшей недели в городе наблюдается снижение цен на ряд востребованных продуктов питания. Наиболее заметная динамика коснулась мясной продукции и сезонных овощей, что обусловлено как внутренними рыночными процессами, так и увеличением объема предложения от производителей.
Продукты, показавшие снижение стоимости
Согласно актуальным данным на март 2026 года, в торговых точках Севастополя зафиксировано уменьшение розничных цен на следующие категории товаров:
- Охлажденное и мороженое мясо кур;
- Молоко с длительным сроком хранения (ультрапастеризованное);
- Свежие огурцы.
Специалисты отмечают, что удешевление свежих огурцов напрямую связано с сезонным фактором — увеличением объемов сбора урожая в тепличных хозяйствах Крыма и стабильным поступлением новой продукции на прилавки. Традиционно весеннее расширение предложения в аграрном секторе способствует стабилизации потребительских цен на овощную группу.
Ценовые колебания на плодоовощную продукцию
Несмотря на позитивную динамику в мясном отделе, по некоторым позициям в Севастополе отмечен рост стоимости. В частности, за последнюю отчетную неделю подорожали картофель, морковь и яблоки. Представители профильных ведомств связывают данное изменение цен с объективными рыночными факторами, характерными для этого периода года, включая расходы на хранение запасов урожая прошлого года и логистические особенности.
Рост цен на позиции «борщевого набора» и яблоки обусловлен текущей конъюнктурой рынка и является сезонным колебанием.
Мониторинг цен в Севастополе проводится на регулярной основе для обеспечения прозрачности рынка и оперативного реагирования на изменения стоимости товаров первой необходимости. Власти города продолжают контролировать ситуацию в ритейле, взаимодействуя с поставщиками и торговыми сетями для поддержания баланса спроса и предложения.