В Крыму была пресечена реализация опасной для здоровья продукции — более 700 килограммов мяса птицы, зараженного сальмонеллой, было изъято и уничтожено. Инцидент произошел после получения уведомления о выявлении инфекции в другой части страны, что позволило оперативно отреагировать и предотвратить возможное распространение заболевания на полуострове.
Источник угрозы и реакция надзорных органов
Опасная продукция была выявлена у индивидуального предпринимателя в Симферополе. По данным Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора, тревожный сигнал поступил после того, как в одной из школ Республики Марий Эл был зафиксирован случай заражения. Расследование показало, что источником послужили тушки цыплят-бройлеров от того же поставщика. Ведомство незамедлительно направило крымскому получателю предписание о приостановке реализации и последующей утилизации всей партии товара.
Уничтожение зараженной продукции
Во исполнение предписания, 21 января 2026 года вся партия зараженного мяса птицы была утилизирована. Общий вес уничтоженной продукции составил свыше 700 килограммов. Данные меры были приняты для предотвращения попадания некачественного и опасного продукта на прилавки и в учреждения общественного питания Крыма, что позволило избежать потенциальных случаев пищевых отравлений и распространения сальмонеллеза среди населения.
Этот случай подчеркивает важность межрегионального взаимодействия надзорных органов и строгого контроля за качеством поставляемых на полуостров продуктов питания. Своевременные действия Россельхознадзора позволили защитить здоровье потребителей и не допустить возникновения эпидемиологической угрозы в регионе.